不論你已經走過多少春秋,不論你身上有多少皺褶,
我永遠不會覺得你已蒼老。素潔的外表下,是你濃郁芬芳的內心。
沉沉浮浮中,不變的是對家的想念,扁食捏似月牙灣……。
每一個人的童年,都有一段段像精美盒子的美麗回憶。打開了其中一個盒子,女孩的記憶停留在母親,眼尾些微的魚尾紋,隨著笑容瞇起的小眼睛,像極了月牙灣的模樣。還未包餡時,母親早已將長髮盤起,此時一根根銀絲卻調皮地竄了出來。不知何時母親已停下手中的活兒,看著母親的雙眼,笑瞇瞇地,就像天邊的月牙兒。母親熟練地將餡料包進麵皮裡,一顆顆圓滾飽滿的月牙餛飩就在女孩眼前。女孩小時候吃餛飩總是喜歡一邊吃一邊數:一個、兩個⋯⋯。
幾年之後,輪到母親靜靜地坐在飯桌前,眼前又出現了他們的身影。靜悄悄地,他們沒有說話,只是默默地看著女孩嫻熟的動作。拿起一張張麵皮,在掌心中攤開,將誘人的餡料放進麵皮裡,舞動著雙手,一件件藝術品就在女孩的手中誕生。一個個圓鼓鼓的樣子,都爭先恐後地跳入水中。
思念戛然而止,做了一碗熱騰騰的月牙餛飩,送到母親的身邊。「媽,吃點吧!女兒包的。」笑容混著幸福落在她的臉龐。
不管是母親包給女孩的,或是女孩長大後包給母親的月牙餛飩,都是將所有愛的味道包入,一口塞進嚼出回憶,深深藏在記憶深處。吃了一口蘊含隨著光陰堆疊的味道,無微不至的關愛,是家,是母親。
記憶中的味道喚醒了快要沉睡的味蕾,記憶中的味道勾起了沉重的鄉愁,記憶中的味道打開了心底的那扇門。味道有儲存記憶的功能,有些記憶並不會常常被想起,甚至,你都以為自己已經忘記了,但每當你觸碰到某種味道的時候,記憶的盒子隨即被打開,那段模糊的記憶逐漸清晰起來,某個歲月片段的心情也隨之甦醒。記憶中的味道是珍貴且充滿力量,它從未消失,只是暫時想不起來……。
改寫自胡秉言的《水餃》:
濃情半月包,蜜意摯融交。
承載親人愛,團圓守歲朝。
(猜一時令飲食)
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